红薯好还是芋头好
各有各的好。
红薯味甘性平,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,适量食用可以被人体很多的吸收掉,具有一定补中益气、提高人体免疫力和调节人体机能的作用,适量食用有益于人体健康。
芋头丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用,适量食用对人体健康有一定帮助。
减肥吃芋头好还是红薯好
建议吃芋头。
100克红薯的热量大约是86大卡,相比于芋头略微高一点,但总的来说两者都不算很高,且两者均有丰富的纤维素物质,减肥期间食用芋头或红薯都可以带来饱腹感,从而减少其它高热量食物的摄入,对减肥都能起到辅助作用。
不过红薯所含的糖分较高,且又属于淀粉类食物,碳水化合物含量比芋头也多些,而芋头的淀粉颗粒只有土豆淀粉的十分之一,人体消化利用也更好,所以减肥时吃芋头会更好些。
减肥吃芋头好还是红薯好
芋头好,因为红薯的热量更高一点。
每100克鲜红薯的热量为99大卡,而每100克鲜芋头的热量为79大卡,因此是红薯的热量更高一些。但是从健康角度而言,红薯的升糖指数为55,而芋头的升糖指数为64,一般血糖较低或较高、减肥的人群,都建议选择升糖指数低于60的食物,更有利于血糖的稳定。
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