素丸子放什么东西做|

素丸子放什么东西做

素丸子放胡萝卜，香菜，粉丝做。素丸子是一道简单易做的美味菜肴。是花费时间短且老少皆宜的美食。萝卜的皮削掉，切成大块，胡萝卜去皮不用切成块，拿来擦床，把萝卜和胡萝卜擦成碎末，大葱剁成末，香菜切成碎末，葱和香菜放入擦好的萝卜中加入所有馅料充分搅拌成很稠的糊状，右手拿一把勺挖掉小圆球儿放到油锅里炸。

素丸子做法 素丸子怎样做

食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量、姜一点点。

将胡萝卜擦成丝，然后再切几刀。

将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、姜末一起放到盆中，再放入1勺盐、少许五香粉调味。

搅拌均匀。

锅中倒入少许油，油温六成热的时候，开始炸丸子。取少许面糊放入手中，在虎口处挤出一个丸子，用勺把丸子放入锅中，开始炸制。

炸至丸子逐个浮起来，表皮金黄，成熟时捞出即可。

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