柿饼长绿霉了还能吃吗|

柿饼长绿霉了还能吃吗

柿饼长绿霉了就不能吃了。发霉的食品含有黄曲霉素，是人类已知的强致癌物之一，其毒性为氰化钾的10倍。柿饼，为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。柿饼是陕西富平县的名果，栽培历史悠久。柿果采后经3—6天脱涩处理，加工成柿饼，肉质干爽，味清甜且存放久不变质。

柿饼长霉菌了还能吃吗

不能再吃了。

如果柿饼已经长霉菌了的话，那么柿饼内就会滋生较多的毒性物质，此时如果继续吃的话就会很容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等身体不适的症状，所以是不建议再继续吃的。

但是因为柿饼在保存的过程中也会因为糖分的析出而出现结白霜的情况，所以也要将长霉菌的柿饼与结白霜的柿饼相区别开，以免造成柿饼的浪费。

年糕长绿霉点还能吃吗

年糕发霉了不能吃。年糕是用糯米做成的糕点，糯米发霉了就好比是我们平常吃的米饭发霉了一样，是不能吃的。

年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做黄曲霉素，黄曲霉素喜欢阴暗、潮湿、温暖的环境，好发于每年的春夏之际。它的毒性是砒霜的68倍，食用黄曲霉素会危害人体的肝脏组织，严重的会导致肝癌甚至死亡，它被世界卫生组织列为一类致癌物，因此被黄曲霉素菌感染了的年糕是不能吃的，不利于身体健康。

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