榴莲肉怎么做点心
首先把鸡蛋，榴莲肉以及牛奶和白糖都放进搅拌机里搅拌三分钟，让材料都混合一起成为蛋黄色的浓稠液体后，倒出来过滤两次备用。
拿出布丁瓶洗干净把那些打好的浓稠液体装进去放置几分钟后，再把这些布丁瓶装进一个比较高的容器里注入开水，水位在布丁瓶的一般高即可；
把烤箱预热160度，把布丁瓶放进去烤半小时即可啦。
榴莲肉怎么做好吃
材料：榴莲100克，酸奶200ml，淡奶油100ml，蜂蜜10ml，浓缩柠檬汁10ml，糖50克
做法
1.榴莲取肉用打蛋器搅烂，加酸奶。
2.加淡奶油，加蜂蜜，加浓缩柠檬汁，全部混合后冷冻4小时。
3.将冻好的榴莲冰激凌取出，可以在上面撒上坚果碎等食物，非常好吃。
材料：鸡半只约300克（切成块状），榴莲（肉）若干颗，蒜头2-3颗，酱油少许。
做法
1.起锅，放入油，将蒜头放入锅里翻炒。
2.等到有蒜香味的时候，将鸡块放入锅中，大火翻炒。
3.适当放入少许水、酱油3茶匙，慢火焖20分钟。
4.等到鸡肉基本熟透以后，放入榴莲，翻炒几次，盖上锅盖慢火2分钟，即可上碟。
材料：榴莲，起酥片，蛋液，芝麻，盐，糖。
做法
1.榴莲去掉外皮后，去掉核，加入盐和糖，放置几个小时，以去除多余水分，并把它充分搅均匀没有颗粒。
2.冷冻的起酥片室温解冻，取一个酥皮放入适量的榴莲，叠起来，用模具压出圆形边，用小刀在接口处划上几刀，以便烘烤时候不会膨胀开。（注意不要去摸起酥皮边，会让起酥皮无法膨胀）
3.最后表面涂上蛋液，撒上芝麻，就可以送进烤箱，温度220度烤15分钟。（温度仅供参考）
榴莲可以做哪些点心
榴莲酥：
将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，再制成酥皮；
将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮；
在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮；
按捏住两块皮的边缘，使两块皮粘在一起，然后排在烤盘中入炉，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻即可。
榴莲椰奶蛋糕 ：
牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；
加入鲜奶、椰奶拌匀；
加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。
点心榴莲松糕 ：
榴莲肉2块，去掉里面的核，放150克低筋面粉，50克玉米粉，50克牛奶，一小勺发酵粉，再加一只鸡蛋10克黄油，一起搅拌，然后静放2小时，自然发酵成面糊，烤箱预热到180度，面糊表面抹鸡蛋液，撒糖，180度烤20分钟即可。
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