怎样挑选西瓜
挑选西瓜有几种方法:
观察瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的西瓜,是成熟的瓜,而表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不成熟的瓜。用手指轻弹西瓜听到“嘭嘭”声的,是成熟的瓜,如听到“当当”声的,说明西瓜还不成熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
观看西瓜的瓜柄,如果是绿色的,则是成熟的瓜,如果是黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的西瓜,则是不成熟就摘了的西瓜瓜。
看西瓜两端是否匀称,如果脐部和瓜蒂凹陷较深且
怎样挑选西瓜更甜
看西瓜底部的圈圈:在西瓜这种水果的底部有一个不大的小圈,它是花落以后留下的痕迹,如果这个圈圈看上去特别小,就说明这种西瓜特别甜,如果圈圈过大,则说明西瓜味道不理想,不易购买。
看西瓜的颜色:挑选西瓜时要选择那种颜色鲜绿的西瓜,这样的西瓜发育好,接受阳光也充足,味道会特别甜,而那些表面颜色发白的西瓜,说明在生长过程中营养不好,味道也不会很甜。
看西瓜表面的花纹:西瓜皮表面多有一些花纹存在,那些花纹整齐漂亮的西瓜味道最甜,那些花纹有些乱,而且特别不整齐的西瓜味道就不甜,也不好吃。
如何挑选西瓜 挑选西瓜的方法
听声音:用手托起西瓜,听一下声音,如果声音比较闷,说明西瓜是熟的,如果声音比较脆,说明西瓜是生的。
用手触摸:如果手摸西瓜表皮发涩,说明西瓜没有熟,如果手摸表皮光滑,说明西瓜已经熟了。
看根部:如果根部毛茸茸的,说明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外,要观察瓜柄的状态,如果它的是绿的并且比较新鲜,那么可以考虑挑选。如果它有些发黑且变软,那么西瓜可能就不新鲜了。
观察瓜的形状:西瓜的四周饱满,并且西瓜两头有凹陷,说明西瓜是好刮,如果西瓜头大尾巴小,或者头小尾巴大,说明不是好瓜,质量差。
用手掐:用手指轻轻按压西瓜,如果西瓜皮发软,说明西瓜过于成熟,如果西瓜皮用手掐容易掐碎,说明是熟瓜。
看手感:用手颠一颠,如果西瓜拿在手里不是很沉,有轻飘感,是熟瓜,如果比较沉,说明西瓜是生瓜。这是因为西瓜生长的时候其内的一些水分会转化成糖分,使得重量变轻,但糖分却更多,也就会更甜。
看表面纹路:如果表面花纹比较清楚说明西瓜是好的,反之瓜的质量不好。
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