草莓印花蛋糕做法 草莓印花蛋糕详细做法
准备两个干净的无水无油的盆，将蛋清和蛋黄分离开来。
蛋黄加牛奶、油，20g糖，搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
小心的翻拌均匀。
蛋白分三次加60g糖，打至九分法。
取一点蛋白糊和蛋黄糊，滴几滴红色色素，拌匀。
把面糊装裱花袋里，剪一个很小的口子。
在油纸上挤出草莓的形状。
烤箱170度，烤一分钟左右，拿出。
剩下的蛋白面糊和蛋黄面糊混合，翻拌均匀。
1将面糊倒在油纸上。
1用刮板刮平。
1烤箱160度，中层烤30分钟左右。借助擀面杖将蛋糕卷起来。抹茶粉一点用热水融化，用牙签蘸着画出草莓的蒂部，即可食用。
草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕怎么做
准备可可粉30g，油50g，水50g，低粉60g，糖分别40g和20g，鸡蛋4个；
蛋黄加糖搅拌；
放入水和油；
筛入可可粉；
筛入低粉；
搅拌无干粉；
蛋白分次加糖打发；
混合蛋白霜蛋黄糊；
倒入烤盘；
放入烤箱，温度160度20分钟；
1奶油加糖打发；
1抹上奶油；
1依次卷好；
1草莓蛋糕就完成啦。
草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕怎么做
准备可可粉30g，油50g，水50g，低粉60g，糖分别40g和糖20g，鸡蛋4个。
蛋黄加糖搅拌。
放入水和油。
筛入低粉。
筛入可可粉，搅拌均匀。
搅拌无干粉。
蛋白分次加糖打发。
混合蛋白霜蛋黄糊。
倒入烤盘。
放入烤箱，温度160度20分钟。
1奶油加糖打发。
1抹上奶油。
1依次卷好。
1草莓蛋糕就完成啦。
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