花生碳水化合物含量高吗|

花生碳水化合物含量高吗

花生碳水化合物含量不高，碳水化合物的含量较低，仅含16%左右，花生是一类油脂类坚果，脂肪含量可达44%，其热量相对较高，100克花生仁可产生560千卡的热量。花生脂成分以不饱和脂肪酸为主，富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。花生中富含丰富的维生素E和矿物质。花生仁中蛋白质含量丰富，可达25%。

土豆碳水化合物含量高吗 土豆碳水化合物含量高不高

土豆碳水化合物含量不算高。

每100克土豆的碳水化合物为16.6克，其含量是同等重量大米的1/4左右。此外，土豆富含植物蛋白、多种维生素、类胡萝卜素和膳食纤维，其中维生素含量是所有粮食作物中最全的。

米粉碳水化合物含量高吗

米粉的碳水化合物含量高达75%左右，是一种高碳水化合物的食品，米粉中的碳水化合物主要是淀粉。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。

米粉

米粉是中国南方地区的一种特色小吃。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。

米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

米粉是江西人民最喜爱的一种食物，几乎是无宴会不有米粉，江西的特色小吃除了瓦罐汤还有炒米粉等。

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