鸡和什么一起炒好吃
鸡和土豆,板栗,咖喱,香菇等一起炒,比较好吃。
土豆炒鸡肉的做法:
用料:土豆2个,鸡肉,姜适量,豆瓣酱适量,料酒适量,蒜适量,糖适量。
做土豆炒鸡肉的步骤:
姜蒜切片,干辣椒切断,花椒适量,土豆切小块泡水后备用
鸡肉切小块,用豆瓣酱 料酒 适量盐 生姜腌制十分钟以上
锅内放油,油七分热后,放入姜蒜,放入冰糖四五颗,放入鸡肉翻炒,要有耐心不停的翻炒,不然会粘锅,鸡肉炒至一半熟后,放入土豆一起炒,待熟后可加入一点盐或生抽,然后装盘即可。
芹菜和什么一起炒好吃
芹菜适合和香干一起炒。
芹菜炒香干是家庭饭桌上常见的一道菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜,很受大众的欢迎。芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。
芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素,同时钙、磷等矿物质含量也较高。香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质,香干中含有丰富的大豆蛋白质,正好弥补了芹菜的不足,起到了营养递加的作用。芹菜是降血压的“明星蔬菜”,因此芹菜炒香干还有降血压的食疗效果。芹菜炒香干对肝热高血压患者效果尤其好,但是对肾性高血压患者就不太合适,患有肾炎或肾性高血压的人可以改吃芹菜配西红柿。
胡萝卜和什么一起炒好吃
胡萝卜和豆腐干一起炒好吃,具体做法如下:
主料:胡萝卜300克。辅料:豆腐干150克。调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。
胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片。
豆腐干切成片。
洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下。
再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精。
炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。
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