冬瓜煮熟苦怎么回事|

冬瓜煮熟苦怎么回事

冬瓜煮熟苦是因为已经变质了。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

冬瓜榨汁要煮熟吗

冬瓜榨汁后最好煮熟以后再喝。主要是因为冬瓜中含有的纤维素非常丰富，没有煮熟的时候榨成的冬瓜汁喝了之后可能会引发腹泻现象，还会增加腹胀感，不利于自身的健康。而煮熟以后可以在一定程度上软化冬瓜汁中的纤维素，又不会引发纤维素的损失，不但可以起到应有的作用，还可以避免胃肠刺激症，同时能够补充丰富的微量元素和矿物质。

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