素三鲜汤怎么做 素三鲜汤如何做
食材：鸡蛋2个、西红柿2个、蟹味菇200g、酱油3g、香油2g、淀粉5g、花生油5g。
西红柿划个十字开水烫一下去皮，食材准备完毕。
倒入少许花生油爆香葱花，加入西红柿炒出汤。
加入适量开水，倒入蟹味菇，加入酱油调味，倒入加水调好的淀粉少许。
倒入打好的蛋液，喜欢散蛋就多搅搅，放点虾皮（没放盐可以增鲜咸）。
倒入少量香油即可。
三鲜汤怎么做 三鲜汤的做法
将西红柿洗净切成片，平菇去蒂洗净分成小块，然后将火腿肠切成片，姜切末。
锅中加入少许油并烧热，加入西红柿翻炒至变色。接着加入适量清水，放入姜末，大火烧开后放入平菇。
煮一会儿再放入切好的火腿肠，煮熟后放入盐、鸡精，然后出锅装入碗中，撒上葱花，美味可口的三鲜汤就做好了。
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