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鸡蛋可以怎么烧|

鸡蛋可以怎么烧

厚蛋烧的做法:

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厚蛋烧,就是厚厚地卷起来的日式煎蛋,但它也绝不仅仅只是煎蛋而已。好的厚蛋烧切开来应该看不到明显的分层,口感又嫩又滑,咬下去有种汁水充盈的感觉。

食材:鸡蛋6个、昆布、木鱼花、水、萝卜、小鱼干、葱花。

步骤:

烧鸡蛋怎么做 烧鸡蛋的做法

步骤1

准备食材:鸡蛋250克、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、清水适量、色拉油适量。

步骤2

将鸡蛋打入碗中,加盐、味精、鸡精、清水,搅拌至调料完全融化。

步骤3

锅中倒入少许油,油温烧至8成热后,倒入鸡蛋液。

步骤4

加盖用小火焖10分钟。

步骤5

待鸡蛋液成熟后出锅,切成大块即可。

烧水壶怎么煮鸡蛋

烧水壶煮鸡蛋的步骤如下:

1.将烧水壶清洗干净,底座的水分擦干。

2.将生鸡蛋表面的灰尘清洗干净后沥干水分。

3.清洗后的鸡蛋轻轻放入烧水壶中,倒入没过鸡蛋并多2-3cm的水。

4.盖上盖子,插好开关,煮5-8分钟。

5.煮好后等水温下去后,用筷子夹出鸡蛋。


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