山楂罐头怎么做好吃窍门
主料:山楂500g,冰糖适量,红糖适量。
山楂摘洗干净,去核去把备用。
电饭煲洗净无油,加入山楂和适量水炖煮。
中间加入冰糖和红糖继续炖煮。
煮至汤汁粘稠即可,放凉备用。
罐头瓶洗净控干水,将放凉的山楂放入,放在冰箱,吃多少取多少,开胃的很。
糖水山楂罐头怎么做好吃
准备一些山楂,清洗干净,把里面的核去除,全部弄好以后锅中加入适量的水,添加冰糖融化,然后就可以把山楂放进去,用小火慢慢的煮,浮沫出来以后撇掉,大概煮上10分钟左右汤汁变浓就可以了,这样山楂糖水就制作完成了,吃不完的可以把它放到密封罐里面保存,冷藏以后味道会变得更好。
山楂罐头的做法,山楂罐头怎么做
山楂加少量盐浸泡。
冲洗干净去核,我是用筷子去的,把山楂蒂去掉用筷子从山楂蒂部捅出去,再用筷子把里面的核都捅干净,这个办法比较笨,不过我也没有制作工具了就和了,不过这样做上手了也挺好使的。
锅里加入水,白糖,冰糖煮开把清理干净的山楂倒进去煮,我这山楂是比较爱烂的那种,煮2分钟就有点开裂。我煮了3分钟,如果是那种硬山楂可以多煮几分钟,不过不能煮太久会烂。糖量也可以依照自己喜欢的甜度放
关火后装入瓶子密封起来。
第二天汁液浓稠就可以吃了
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