鲜蟹子怎样储存
用冰箱保存螃蟹。
所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。
保鲜膜保存。
可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到食用的时候就可以拿出来直接使食用，这也是一种相当不错的方法，保鲜膜可以有效的隔绝外部空气，防止螃蟹与空气发生氧化反应。螃蟹中富含了大量的高蛋白营养物质，对自身的身体健康会产生很大的好处，可以全方面的补充体内所需要的各种营养物质。
用塑料盆保存。
准备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，因为水太深的话，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖，这种方法来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月。
咸蟹怎样储存
可以直接将咸蟹子放入冰箱进行保存，建议温度保持在10℃以下。把咸蟹子用塑料袋装好，直接放在冰箱的冷藏室即可。
可以将咸蟹子放在一个盒子里，再在咸蟹子表面放一层冰块，同时撒一些盐，之后在上边再放咸蟹子，这样一层咸蟹子一层冰就可以延长保存时间。
如果腌制好的咸蟹子数量不是很多的话，可以直接蒸熟之后保存。将咸蟹子放入蒸锅中，在锅内倒入水，转大火蒸10分钟就可以了，将咸蟹子取出之后放凉并且包装好，每天蒸一次就可以保证鲜血咸蟹子的口感。
鲜海带怎样储存时间长
将海带包裹严实放在冰箱冷冻，食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样。
用盐水腌渍，食用前也需要用清水浸泡一下除盐。市场上出售的的海带根就是采用的这种方法。
可以把鲜海带晒干，为了吃着放心还是买干海带自己泡发，每次多泡上一些，处理好以后放在冰箱里冷冻，可以随时取用非常的方便。
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