干田螺怎么泡
干田螺的泡法如下：
材料：田螺肉600克，泡椒40克，西芹30克，糟辣椒10克，泡姜15克。
调料：盐2克，白糖10克，水淀粉20克，食用碱10克，料酒15克，色拉油60克。
做法步骤：
田螺肉洗净，打上深1.5厘米、间距为0.1厘米的花刀，用食用碱腌渍10分钟；
洗净食用碱，后放入沸水中大火汆水2分钟；
取出，后用清水漂洗多余的碱沫；
西芹对折后撕去皮筋，洗净后斜刀45度切成长2厘米的段；
泡姜洗净，后切成象眼片；
糟辣椒剁细；
锅置火放入色拉油，烧至七成油温时下入螺肉大火爆炒2分钟；
出锅、滤油，锅内留油40克，烧至七成热时下入糟辣椒中火煸炒出香味；
放入泡椒、泡姜、西芹翻炒均匀；
加入盐、白糖、料酒调味，后放入螺肉大火翻炒2分钟；
11.用水淀粉勾芡，翻勺出锅，即可。
干豆干怎么泡
从超市购买品质上等的干豆皮。
打开电热水壶，烧一壶热水。取100g的干豆皮放入干净的盆里。
把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受热均匀。
用热水浸泡两分钟。两分钟之后，把热水倒掉。
用凉水把泡好的豆皮清洗两、三遍，把凉水倒掉，即可。
田螺是干垃圾吗
田螺是干垃圾。田螺在粉碎机里面不容易粉碎，同理一类坚硬的东西都属于干垃圾，干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物，干垃圾的投放，应尽量沥干水分，难以辨识类别的生活垃圾投入干垃圾容器内，干垃圾采取卫生填埋可有效减少对地下水、地表水、土壤及空气的污染。
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