凉拌洋葱如何去除辣味
凉拌洋葱去除辣味的方法如下：
首先洋葱剥皮，切成洋葱圈，再一分为四，切成小段。
放入盆中，加入适量的糖，加入糖是为了中和洋葱的辛辣。
加入葱姜蒜，酱油和醋。搅拌均匀。。
把调好的洋葱静置3个小时左右，如果室温太高就用保鲜膜放在冰箱的冷藏室里。
静置3个小时候就可以拿出来吃了。味道不辛辣，酸甜可口。
生吃洋葱 如何去除辣味
洋葱生吃辛辣感一般很重，可以把洋葱头尾各切除一小部分，去掉褐皮切丝，用冰水浸泡成透明状，可以减少洋葱的辣味。
将切好的洋葱用色拉油揉搓一下，也可以达到去除辛辣味的效果。
还可以将生洋葱放入冰箱冷藏几小时以上，然后再拿出来食用，这样可以有效的减少辛辣的味道。
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