青椒洋葱
原料
洋葱、油、盐、味精。
做法
将青椒洗净，去籽切片；洋葱去皮，洗净切片；蒜拍扁。
锅中热油，放入蒜炝锅，加洋葱煸炒。
加青椒翻炒，加适量调味品。
加适量盐和水，稍煮，即可食用。
青椒洋葱炒鸡蛋
主料：鸡蛋200克，洋葱（白皮）100克，青椒50克。调料：植物油15克，盐3克，辣椒粉2克。
将葱头去皮，洗净切成丁；
青椒去蒂、籽，洗净切成丁；
将鸡蛋磕入碗内，加入葱头丁、青椒丁、辣椒粉、精盐搅拌均匀；
炒锅注油烧至八成热，倒入蛋液炒熟即可。
洋葱青椒炒茄子的做法,洋葱青椒炒茄子怎么做
用料 茄子 两根洋葱 一个青椒 半个红椒 半个植物油 适量盐 适量糖 适量鸡精 少许
茄子去掉头尾，洗净切条。青椒、红椒洗净切丝。洋葱去掉外皮，洗净切粗丝。
锅里倒入适量植物油加热至七 成热，倒入茄子和洋葱，炒至茄 子和洋葱都变软。
倒入青椒和红椒，加入适量的盐和糖继续翻炒，炒至青椒和红椒微微变软时加入少许鸡精拌匀出锅。
|青椒洋葱
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