丝瓜鸡蛋怎么做才好吃
食材：丝瓜2根，土鸡蛋3个，橄榄油适量，盐适量，清水少许。
做法
1.丝瓜刮掉外皮；
2.丝瓜切成滚刀块，鸡蛋磕入碗中，要想嫩，加两汤匙凉水，充分打散；
3.锅中倒适量的橄榄油，油热后将打散的鸡蛋液倒入锅中，略微定型；
4.用筷子快速将略定型的鸡蛋顺着一个方向转，鸡蛋就被打成块状了，成型而且有一定的厚度，大小也适中；鸡蛋盛出；
5.锅里再倒一点点油，将丝瓜块入锅中翻炒；
6.根据口味撒盐，炒到丝瓜变软；
7.将鸡蛋块倒回锅中，混合均匀，出锅。
丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃
首先准备材料鸡蛋1个、丝瓜一根、牛肉粉10克、葱、水淀粉适量。
然后将鸡蛋打成蛋液，丝瓜清洗干净后，去皮切片备用，葱切成葱花。
接着在锅中加入适量的水，烧开后放入丝瓜片，再次烧开后加入牛肉粉适量。
紧接着倒入水淀粉勾芡，之后转为小火缓慢的倒入蛋液。
最后加入盐、味精调味后，关火即可盛入碗中食用。
鸡蛋怎么做最好吃 鸡蛋如何炒才好吃
材料：西红柿2个、鸡蛋3个、盐2克、小葱少许。
准备好食材，番茄要选熟透的番茄，这样炒出来的才好吃。鸡蛋打散，放入1克盐提味，少许白醋去腥。
锅中多放点油，待油加热至冒烟后，放入鸡蛋炒至定型。
鸡蛋取出，西红柿取1/4切丁，剩下的切块。
先将锅中剩余的油加热，放入西红柿丁翻炒，炒的时候用刀背按一下，熬至出蓉。再放入剩下的西红柿块，简单翻炒一下，倒入少许清水。
炖煮西红柿的时候，放入1-2克盐，2克糖。
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