胡麻油和亚麻籽油的区别|

胡麻油和亚麻籽油的区别 胡麻油和亚麻籽油有什么区别

胡麻油和亚麻籽油没有区别。

胡麻油又称亚麻籽油，是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，又称亚麻籽油，是一种食用油。胡麻油中含有大量的脂肪、蛋白质、热量以及钙、铁、钠等营养元素，具有很高的营养价值，适量食用有利于人体健康。

胡麻油和亚麻籽油的区别

胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。由于胡麻只适宜生长在寒冷地区，因此很少被其他地方的人们所熟知。胡麻油因地理环境限制，所以产量不多，但是出油率很高。关于胡麻有很多错误的称呼，在东南沿海等地，人们没见过胡麻，也没见过胡麻油，所以很多人误将芝麻油称为胡麻油。

亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚麻是世界上最古老的纤维作物之一 ,品种较多, 但大致可分为3 类: 油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻, 其种子均可榨油, 已成为世界十大油料作物之一, 其产量占第七位。

两者的区别：

由于生产工艺不同，胡麻籽油又分为热榨与冷榨两种。商家为了区分冷榨和热榨的区别，将冷榨的称为亚麻籽油，热榨的称为胡麻油。但实际上冷榨和热榨都可以称为胡麻油或亚麻籽油。

生胡麻油和熟胡麻油的区别

生胡麻油和熟胡麻油都是生活中常见的食用油之一，但它们也是有很大区别的，一般来说熟胡麻油的出油率很高，主要是经过烘炒再压榨而得的食用油，而生胡麻油的出油率很低，但其含有的营养价值很高。

而熟胡麻油经过在压榨的过程中，很多的营养物质都会大量的流失，所以没生胡麻油更有营养，而胡麻油的营养价值丰富，适当食用的话能使皮肤的脂肪得到改善，让皮肤可以更加的滑嫩，也充满弹性。

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