荔浦芋头有什么特色|

荔浦芋头有什么特色

荔浦芋头：肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。各地均有栽种。母芋椭圆形，子芋5个到8个。以产母芋为主，一般单个重1000到1500克，大的可达2500克。而且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份。

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种。

荔浦芋头保存方法 荔浦芋头保存方法有什么

荔浦芋头采收回来，数量不大的情况下，可以用绳子将其绑好挂在室内保存。

可以将其放入排水性好，向阳的地窖保存，这种方法存储时间比较久，也很方便。

可以在房间内用砖分层砌好，用于保存荔浦芋头，这样的保存方法成本比较高。

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