冬季辣椒种植
品种选择。
宜选择植株长势强、抗病、丰产的品种。
种子处理及播种。
可采用药剂浸种，利用苗床育苗。将辣椒用水浸泡五至六个小时，清洗干净后，用百分之一的硫酸铜溶液浸泡五分钟，捞出进行保湿催芽。可提高发芽率，还可进行种子消毒，防治苗期病害。
适时定植。
辣椒生长期长，根系弱，为促进枝叶生长和持续开花结果，定植前结合整地亩施优质农家肥五千公斤，磷酸二氨十五公斤。起一至一点五米的高畦。当苗长到十厘米时，环境适宜的条件下，可浇定根水。
田间管理。
缓苗前，以保温为主，如无地膜覆盖，可进行中耕。缓苗后到开花前，根据天气情况合理浇水，干旱时适当浇小水，保持土壤湿润。封垄前，要进行培土保根，在培土后浇水。
开花结果期的管理。
追肥宜在每次采果后进行，要做到氮、磷、钾配合使用，每亩施复合肥十五至二十千克，随水浇施，以补充树体营养。做好整枝、打杈、摘叶及培土工作。剪掉内膛枝和老病残枝。摘掉下部老叶病叶，减少养分消耗。应再次培土，以促发新根和防倒伏。
冬季种植辣椒应该什么时候育苗
大棚里种植在10月10日左右播种辣椒，播种后在上面盖一个遮阳网，播种后大概在12月份移栽。冬季辣椒育苗期间，往往会突然受到寒流的袭击，温度骤然降低，秧苗容易受冻害。如果温度是缓慢降低，则秧苗不易结冰受冻，如果温度虽然不是太低，但低温持续时间很长，特别是低温与阴雨相伴随，秧苗也很容易发生冻害。
辣椒怎么种植 怎么种植辣椒
种植辣椒的土地要深翻，砂质土壤更好。
挑选适合当地市场的优质辣椒品种。
育苗一般在春分至清明，将种子在阳光下暴晒2天，然后播种在苗床上。
等到辣椒的叶子长到四片的时候，就要进行移栽。
要经常给地面除草、施肥，不能浇水太多，雨季注意清沟排涝。
长到15-20公分的时候就可以采摘了。
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