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吃麦片的好处和坏处|

吃麦片的好处和坏处

吃麦片的好处

吃麦片的好处和坏处|

清肠排毒,燕麦片纤维素含量高,可以促进肠胃蠕动,加速排便,帮助减少体内宿便,每天早上喝一杯燕麦片,有清肠排毒轻身之效。

保护肠道,燕麦中的可溶性纤维β-葡聚糖,不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,可以抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。

吃麦片的坏处

易消化不良,燕麦片一次性吃太多会消化不良。这是因为燕麦片富含膳食纤维,不容易消化,累积在胃里会影响身体吸收营养物质,尤其是一些消化道疾病患者不能多食。

会出现胀气情况,燕麦中富含的膳食纤维不易被消化,只能遗留在肠胃中,无法排出体外,就容易导致胀气。

燕麦的营养价值

燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。

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好处:橘子,味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。

坏处:中医认为,橘子是温性食物,易上火,所以不能多吃。无论是哪种水果哪种食物都有利弊,吃多了容易结石病,食用多了也会出现不良反应等等症状。

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好处:消除疲劳。腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧,缺铁会导致疲劳和注意力减退。

弊端:腰果中含有大量的脂肪,对于肝脏、肠道功能不好的人来说,腰果不适合多吃。

腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,是一道理想的下酒菜。若是做菜,则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。


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