青皮的榴莲是不是还没熟透
青皮的榴莲是还没熟透，正常情况下熟透的榴莲是黄色的，并已经有了明显开口。榴莲又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有水果之王的美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
还没熟透的榴莲可以吃吗
可以吃，但是口感不好。
一般榴莲在采摘的时候就是未完全成熟的，这样是为了方便运输，也便于榴莲能保存更久，若是榴莲打开后没有完全成熟，可以将其密封起来放在米缸或是和香蕉等水果放在一起有助于加快其成熟过程，没有熟透的榴莲口感不好，一般也是不会吃的。
还没熟透的芒果能吃吗
可以吃。吃未熟的芒果对健康没有影响，只不过味道会酸涩，口感不太好。
没熟的芒果吃法：
去皮切块；
放一点盐或者辣椒腌制，帮助改善口感。
芒果介绍：
是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序；核果大，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
著名热带水果之一，果实含有糖、蛋白质、粗纤维、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等。
可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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