青木瓜没熟怎么吃,木瓜的功效与作用|

青木瓜没熟怎么吃,木瓜的功效与作用

炖排骨汤吃，食材：青木瓜一个，排骨500克，花生150克，食盐适量，生姜数片。做法：木瓜去皮、去籽切成小块；排骨洗干净，用水浸泡20分钟，滤去血水；将排骨、生姜放入砂锅中，加水大火烧开后，中火炖1小时。然后放入木瓜，炖至木瓜变软添加少量食盐即可。

木瓜中的木瓜蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

木瓜酶还有助消化的能力，因此能够快速的排出沉积在体内的毒素，对于由内到外清爽肌肤，效果非常好哦。营养更容易被皮肤和身体吸收。尤其是肺部受到木瓜营养滋润，有助于促进行气活血，让皮肤变得光滑柔嫩，细腻红润。

没熟的青木瓜怎么吃

没熟的青木瓜可以做青木瓜汁，熬木瓜粥，或者凉拌木瓜。青木瓜学名番木瓜，又名万寿果，与荔枝、香蕉和菠萝并称“岭南四大名果”，其果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，素有“百益果王”之称。李时珍在《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃、舒筋络、活筋骨、降血压。不过木瓜虽好，但在食用时应该特别注意，大部分的瓜类都偏寒性，木瓜也不例外，因此，胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐

没熟的青木瓜怎么吃

青木瓜味道偏涩，不过其果肉中含有的木瓜蛋白酶、胡萝卜素、氨基酸、维生素等营养元素，食用后对人体也是有一定益处的。另外，青木瓜中富含的木瓜酵素，可以促进蛋白质、糖类及脂肪的分解，加速新陈代谢，对减肥瘦身也有一定作用，食用方法可以将青木瓜榨汁、炖汤、腌食或制作甜品，这样味道会容易接受。

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