藕粉怎么买到正宗的|

藕粉怎么买到正宗的

看颜色。纯藕粉中含有大量的铁和还原糖等，与空气接触后会氧化变色，藕粉颜色由白色变为淡红色。其他食材磨成的粉，如土豆、甘薯、马蹄、木薯、野葛等没有这样的变化，所有的淀粉均为白色或淡黄色；若是玫瑰红，一般是加入了色素染色。

闻香气。藕粉有独特的香味，其他的磨成的粉则没有。

试手感。捏取少许藕粉放在指尖揉擦，质地要更细腻、滑爽。

尝味道。藕粉入口遇唾液即化开，其他淀粉入口不易化，还会黏糊成团。

怎样才能买到正宗的五常大米,五常大米怎么才能买到真的

找可靠的当地人间接购买，比如你的朋友、同学、同事中，有来自五常农户的孩子，而此人又很可靠，那可以通过此人买到真米。

亲自去当地购买，如果离五常县不太远，可以开车/拼车前去旅游，顺便购买香香的五常真米，还可以和农户、米厂订立长期供应的约定、合同等。

如果是想做五常米的生意，或是大量订购五常米，可以和当地的米厂、农户等订立采购合同。

订立购买合同的情况，合同中需约定，送检验机构后，若发现有假米，或是掺了假米，如何赔偿等等。

通过正当的有品牌的电商购买，便捷、省心、可靠，如果不放心的话，可以先买小包装的，等验明正身了再多买。

通过当地的大型超市、大型连锁米店进行购买，这些地方都是很看重口碑和回头客的，所以能买到五常真米。

|藕粉怎么买到正宗的