糖金桔怎么腌制窍门
金桔里面放白糖大概是400克金桔放30克左右的白糖,然后再放两勺蜂蜜,一些食盐以及水,把金桔放进水里面,加入适量的食盐浸泡30分钟,捞出来清洗干净,再划上几刀,把它按扁,依次进行,再加入一些白糖腌制4个小时就可以了。
金桔蜂蜜怎么腌制
材料:金桔500克,蜂蜜300毫升,冰糖100克,食盐适量。
先用金桔用盐水浸泡10-15分钟后洗净沥干。
然后将金桔切成薄片备用。
冰糖打磨成细粉备用。
金桔片整齐放入玻璃瓶内,放一层撒一层糖粉。
然后将蜂蜜倒入,直至没过金桔片即可。
拧紧瓶盖,晃动一下,使蜂蜜和金桔片充分融合。
腌制两周左右即可。
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