黑木耳放超过一年可以吃吗|

黑木耳放超过一年可以吃吗

如果是黑木耳干货，并放置在阴凉处保存是可食用的，但若是久泡的黑木耳则不可食用了。

原因：木耳本身无毒，但久泡后可能会变质产生类似的生物毒素，或滋生细菌、真菌等致病微生物。如果室内温度在20℃以上，特别是夏季高温，木耳变质的速度非常快。当泡在水中的时间超过8小时后，变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，就可能生成毒素。

指导建议：泡木耳时最好用热开水，热水会缩短泡的时间，并减少木耳被细菌污染的机会。

鱼干放冰箱一年可以吃吗

鱼干放冰箱一年不可以吃，因为鱼干存放在冰箱一年，它看起来是完好的，但它的质量已经变了里面l留有级多的有害病菌，所以不能吃了。

鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。

石榴可以放一年吗

不可以。石榴最长可以储藏半年左右，因为石榴外面的果皮中含有木质纤维，果皮木质化之后会很好的保护里面的果肉。但如果石榴储存的时间过长，会因为水果自身的呼吸作用而味道变差，期间也可能会自身细菌而腐败变质，放了一年的石榴一般是不能吃了的。

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