夏天吃姜有什么好处| - 寺庙

夏天吃姜有什么好处

夏天吃生姜，具有治疗感冒和预防感冒的效果。

夏天吃姜有什么好处|

男子不可百日无姜

中医认为，姜是助阳之品。现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。

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产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省内各地皆然，生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲，或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸，皆取其药效，适宜于产妇体质复原，也有利于喂养婴孩者。另外，煲姜水洗浴也可防风湿头痛。

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姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和脑卒中风险。

生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。

炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，因而影响食欲，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾，促进消化，增进食欲的作用。

夏季人们喜吃冷饮、凉菜等食物，由于这些食物极易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。因为科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。

夏天常吃生冷食物，脾胃易虚寒，出现腹痛、腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛的功效，可避免上述症状的发生。同时，生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层，心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，在饮食中加些姜，可提神醒脑、疏风散寒，预防伤风感冒。

生姜中含有一种与水杨酸类似的物质，故有镇痛抗炎功效，可用于风湿痛和腰腿痛，冲服姜糖水，微微发汗，症状就会减轻，提取这种物质，经稀释做成血液稀释剂，可减缓血液凝固，对降血脂、降血压、防止血栓形成和心肌梗死均有一定效果。

生姜有抗氧化功效，其辛辣成分可抑制过氧化脂质的产生，起到抗衰老的作用。人体内的自由基是一种衰老因子，若其过度活跃，可致人早衰，姜中的姜辣素可有效地控制自由基。此外，生姜中的姜辣素被人体吸收后，对运动中枢、呼吸中枢和心脏有兴奋作用。

吃姜可以增进食欲，因为姜里面含有一些挥发油和姜辣素，可以促进肠道消化液的分泌、促进肠道蠕动，提高食欲。每天吃一两片生姜，有很好的保健作用。

吃姜可以预防疾病，古代有冬天吃萝卜，夏天吃姜的习惯。在炎热的夏天，人们可以吃姜片来散热，这样就不会中暑。但是一定要注意适量吃姜，过量食用可加重胃肠负担。

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