柠檬鸡爪可以加黄瓜吗|

柠檬鸡爪可以加黄瓜吗

柠檬鸡爪可以加黄瓜的。

黄瓜的味道清香，口感爽脆，而且还富含多种营养物质，还有清热解暑、解腻、利尿消肿等多种功效。在做柠檬鸡爪的时候加入黄瓜，可以起到去腥、提鲜作用，而且柠檬鸡爪的汁，也会令黄瓜的味道变得酸甜好吃，是一种双赢的方式。

柠檬鸡爪可以冷冻保存吗 能不能冷冻柠檬鸡爪

柠檬鸡爪不可以冷冻保存。

柠檬鸡爪是建议冷藏的，不建议放入冷冻，柠檬鸡爪在冷藏的环境下，其是可以延长保质期的，一般能够放3-4天不等。而且冷藏可以让柠檬鸡爪的口感更好，冰冰凉凉，更加爽口好吃，也能够一直处于腌制的状态，味道可以更加入味。

而冷冻的话，虽然可以延长柠檬鸡爪的保质期，可以达到1周-2周左右，但是其也会破坏掉柠檬鸡爪的口感和营养价值，使得食用价值降低。

柠檬鸡爪可以用干柠檬做吗 用干柠檬可以做柠檬鸡爪

不可以。新鲜柠檬的吃法多样，主要可以用来泡水、调味等。

而干柠檬片主要是用来泡水、泡茶。干柠檬片是新鲜柠檬经过脱水后制作而成，在香气和口感上都较逊色于新鲜柠檬，而柠檬鸡爪最需要的便是柠檬里的汁水来进行鸡爪的腌制，因此不可使用干柠檬片。

且从营养角度而言，干柠檬片在制作过程中不仅丧失了水分，还丢失了一部分微量元素，新鲜柠檬的营养显然也比干柠檬片好。

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