临县饼子炖豆腐怎么做
主料：豆腐1块；辅料：烧饼。香菜适量；调料：色拉油10ml食盐2匙高汤，适量小葱3段。
步骤如下：
锅内倒入适量的食用油，放入葱花煸出香味，豆腐切成烧肉块大小，放入锅中；
用铲子从锅底推动豆腐几下，让豆腐吸收油脂；
倒入鸭汤或者是清水没过豆腐表面；
将汤汁连同豆腐一起倒入砂锅中，大火烧开煮约5分钟左右；
加入食盐调味；
“山西柳林芝麻烧饼”用手撕成大拇指盖大小的块；
撕好的烧饼块放入锅中，大火煮开；
香菜洗净切成末，放入锅中；
淋入少量的芝麻香油，搅拌均匀即可。
怎么做饼子,饼子怎么做好吃
首先往面粉里加入20克酵母。
加入5克糖。
饼子怎么做好吃
再倒入200克牛奶。
加入100ml水，边倒边搅拌。
快速搅拌和面。
上手和面。
然后盖上湿布，醒发至面团两倍大。
用擀面杖把面团擀成饼。
之后刷上一层油。
1刷完将饼卷起。
1卷好之后用刀将面卷切成面段。
1再把面段擀成面饼。
1预热好电饼档将面饼下入，隔三分钟翻面。
1这样面饼就做好了。
茼蒿炖豆腐做法 茼蒿炖豆腐怎么做
步骤1
准备食材：茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。
步骤2
茼蒿洗净去除根部。
步骤3
茼蒿切成小段。
步骤4
豆腐切块。
步骤5
姜切末。
步骤6
蒜切末。
步骤7
大葱斜刀切段。
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火慢煎，煎至两面金黄，捞出备用。
步骤9
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、大葱炒香。
步骤10
加入适量清水，放入豆腐大火烧开，炖5分钟，放入茼蒿炖1分钟。
步骤11
调入盐1克、鸡精1克拌匀，即可出锅。
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