鸭子肥肉可以熬油吗|

鸭子肥肉可以熬油吗

鸭子肥肉可以熬油，具有益气补血，滋阴壮阳的作用。在女孩子姨妈结束的第一天开始，可以用水鸭脂肪油炒菜，同时还可以买个水鸭煲汤，可以补血养颜哦。

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉营养　鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。

猪皮上的油可以熬油吃吗

猪皮上的油可以熬油吃，猪皮里主要成分是胶原蛋白，脂肪量很少，所以油脂不多，胶原蛋白可以延缓衰老，对皮肤有好处，建议熬成猪皮冻来吃，口感俱佳。

猪皮是动物猪的外皮，猪皮含有丰富的胶原蛋白，经常吃的话可以美容养颜，并且猪皮口感还不错，吃起来不肥不腻，反而很软糯。

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