黄瓜是水果还是蔬菜呢|

黄瓜是水果还是蔬菜呢

黄瓜是蔬菜，一些人就是认为黄瓜是蔬菜，也有人会认为黄瓜是一种水果。其实认为黄瓜是水果的人就是觉得黄瓜可以生吃而已，其实黄瓜还是属于蔬菜的。

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

黄瓜是水果还是蔬菜呢

黄瓜不是水果，是蔬菜中的瓜类。 

水果是指人可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘等；蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶、果、块茎、茎等，如白菜、油菜、甘蓝等的叶子，萝卜等块茎，莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎，黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦、瓠子等果实。

黄瓜是蔬菜还是水果

黄瓜是蔬菜。黄瓜中含有非常丰富的营养，其中蛋白质、糖类、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养均是人体健康所需。黄瓜的食用方法非常多样，生吃、凉拌、热炒、煮汤均可。

黄瓜是蔬菜还是水果

黄瓜的口味清新爽朗，有着一股淡淡的甜味儿，生吃甘甜可口，清爽解腻。

每100g的黄瓜中所含的热量为16大卡，是世界上热量最低的蔬菜，深受减肥人群的欢迎。

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。

|黄瓜是水果还是蔬菜呢