台湾十大特产水果
芭乐 也叫“番石榴”,是台湾土生土长的水果之一,几乎无籽,味甜绵香爽口,台湾人还喜欢喜欢将其切了沾着酸梅粉吃。
百香果 也叫“西番莲”“鸡蛋果”,大陆广东、海南、广西、云南等地也产百香果,但味道过于酸,一般都用来做果汁饮料的居多,台湾百香果几乎接近全甜,可以直接食用是其最大的特色。
莲雾 外观鲜红有光泽,果肉嫩白细腻,汁水清甜,咬一口沁人心脾,而且还具有止咳,祛痰,凉血的效果。台湾最有名的莲雾产地在屏东,那里是莲雾的故乡。
双东槟榔 熟悉台湾的朋友一定听过“槟榔西施”,可见台湾人跟大陆湖南人一样喜欢吃槟榔。双东是台湾的主要槟榔产地,而且口感独特,质量上乘。
麻豆文旦 柚子的一种,在台湾已经有近三百年的栽种历史。台湾家庭有中秋节吃柚子的习惯,因为“柚”音同“佑”,寓意吉祥。麻豆文旦多汁味甜,营养丰富。
红皮香蕉 顾名思义,红皮香蕉的果皮是红色的,具有抗寒、多产的特性,外形美观,果肉香甜可口。
金钻凤梨 “金钻”发音像闽南语的“真赞”,说明金钻凤梨的品质极优,以屏东和台南的金钻凤梨最为有名,这种凤梨肉质细腻,不塞牙。果肉几乎全甜,没有酸味。
释迦 热带水果,也叫“番荔枝”,因外形酷似佛祖的发型而得名。
台湾番石榴。台湾番石榴俗称芭乐或拔子。 台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间。
芒果。是少数富含蛋白质的水果,能益眼、润泽皮肤,其核可作药用,能解毒消滞、降压。
台湾有哪些特色水果 台湾特产
台湾的特色水果有释迦、番路柿子、花莲樱桃、屏东椰子、珍珠莲雾、台东枇杷、芭乐、百香果、双东槟榔、麻豆文旦、红皮香蕉、金钻凤梨。
番路柿子
番路柿子是台湾的特色水果,柿子和文旦同是秋天最具代表性的水果,柿树喜生于低海拔温带区,由于对土壤的选择性不强,故栽种遍及全台,岛内所产以涩柿为主,涩柿果肉因含单宁成分,食用时易有涩味,故需脱涩。红柿软Q,水柿香脆,口感迥异,甜度却相当,只是水柿市价为红柿的2~3倍。选择水柿,宜选果型硕大、果底圆尖、外观完整、无果蝇叮咬、外皮与果肉俱呈金黄色者,尤以中秋节后一个月内产者甜度最高;
释迦
释迦是台湾的特色水果,又叫番荔枝,喜光耐阴,光照充足植株生长健壮,叶片肥厚。在果实发育阶段增加光照可提高果实的品质。成熟的释迦的味道像芒果,口感也像,也略微有点番石榴的味道。如果把你眼睛蒙起来你分辨不出来。吃过后嘴里有种荔枝味道。
花莲樱桃
花莲樱桃是台湾的特色水果,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。
屏东椰子
屏东椰子是台湾的特色水果。屏东县堪称台湾的椰子王国。屏东终年高温,一年四季都喝得到椰汁。椰子是深具经济价值的作物,除椰汁可饮、纤维可编成缆索、草席、床垫外,将椰肉刮出,榨成椰油,不仅可以入菜,做成糕饼、甜点,还可提炼清洁用品;
台湾有哪些特产 台湾特产
台湾的特产有冻顶乌龙茶、台湾凤梨酥、金门高粱酒、太阳饼、阿里山高山茶、美浓纸伞、莺歌陶瓷、花莲石雕、咸酥鸡、台湾卤肉饭、红糟肉。
台湾凤梨酥
凤梨酥是台湾的传统风味糕点,选用优质的低筋面粉,凤梨馅,黄油为主要原料,然后捏制成形,最后放入烤箱中烤制而成,所制作出来的凤梨酥外皮酥松化口,内馅甜而不腻,现在台湾的凤梨酥已经成为游客们最喜欢的台湾特色产品之一。
冻顶乌龙茶
洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,传说起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡,鹿谷乡有着非常优越的地理环境,年均气温22度,土壤肥沃,终年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶经过晒青、晾青、浪青、炒青等传统的制茶工艺制作而成,所制作出来的茶叶冲泡后汤色黄绿明亮,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。
太阳饼
太阳饼是台湾的地方传统小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的麦芽糖和面粉为主要原料,在采用传统的制作方法烘烤而成,所制作出来的太阳饼外皮酥松,馅不粘牙,香甜可口,不腻不粘。现在台湾的太阳饼已经成为了台湾最致命的特色产品之一。
阿里山高山茶
阿里山高山茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史。阿里山有着非常优越的地理环境,早晚云雾笼罩,平均日照短,且高山气候冷凉,使得茶树生长缓慢,再以泉水灌溉,所产出的高山茶滋味甘润醇厚、香气幽雅,气味清香,入口甘甜纯润,极受好评,其中龙珠茶称为了阿里山高山茶的代表之一。
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