能不能用酒糟做醋怎么做
材料:酒曲小半勺 糯米一斤
把糯米淘洗干净放入高压锅中浸泡十来分钟,注意,水不宜过多,比平时煮饭时在煮的硬一点,淹没米上面1-2厘米即可;
开中小火压.在高压锅压的过程中,不停的旋转高压锅,确保各个部位均匀受热,时间四分钟左右;
把煮熟的糯米凉凉,一定要完全凉透;
在等待过程中,把酒曲磨成细粉状,工具我家是用在市场上买的捣蒜汁的东西;
将蒸熟凉透的糯米舀入能密封的容器中,撒上酒曲;
带上塑料手套把酒曲和糯米完全融和在一起,不要有块状的,糯米呈一粒粒散开状,要是有烧糊的饭粒不要放进去;
在做好的饭中间用手钻一个小孔,好让糯米酒冒出来;
把容器密封好,千万别漏气了,放在家里温度高的地方。
做香蕉醋用白醋可以吗 能不能用白醋做香蕉醋
做香蕉醋不可以用白醋,要用水果醋或者米醋才能做成香蕉醋。
香蕉醋的制作食材:香蕉2根,米醋500克,红糖250克;步骤:将红糖加入事先消毒干燥待用的玻璃器皿;加入米醋并搅拌均匀;将香蕉切片;将香蕉片加入搅拌好的红糖醋中;用保鲜膜密封;入冰箱,24小时后即制作完成。
酒糟能做肥料吗,酒糟能不能做肥料
酒糟可以做肥料的,酒糟发酵的肥料含有大量的乳酸菌、酵母菌等多种复合菌群,是理想的有机肥发酵剂,不仅可以极大地缩短发酵时间,还可以杀灭残留的病菌和虫卵,提高有机肥的可利用养分和有益微生物数量。
发酵的酒糟有机肥具有:
产生多种和酶,抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病、青枯病和疫病等多种土壤传病害。
含有的高效有益微生物菌群持续不断活动,能活化空气中氮素、分解释放难溶的磷钾养分。补充土壤有机质,缓慢释放作物生育所需之营养要素。
改善土壤物理性,使土壤保持松软,耕作容易,促成土壤团粒结构,增加土壤孔隙,促进根群生长。增加土壤保水、保肥能力,减少淋洗损失。
绿色环保,提高肥效。农富康种植专用EM菌液发酵的有机肥无毒副作用,对作物和土壤环境安全,与无机化肥混用还大大提高化肥的使用效率,节约成本。
强根壮苗,防病抗病。有益微生物的大量繁殖向外界分泌激素、多糖等代谢产物,抑制土壤病原菌的滋生,能促进作物根系发达,生长旺盛,减少各种病害发生蔓延。
|能不能用酒糟做醋怎么做
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