电饼铛为什么需要预热
电饼铛预热可以避免糊底，其加热时热量从中间向外扩散，提前预热可以避免中间变糊。预热电饼铛可以使食物受热均匀，使其成熟度一致，避免干硬和塌陷。预热电饼铛还可以使食物快速成熟，减少电耗，使用完电饼铛后需要清洗干净。
避免糊底
电饼铛提前预热能防止煎制食物时出现糊底的情况，电饼铛加热时热量从中部向外扩散，不预热会使中部烤糊，但周围不熟，因此提前预热能使烤制时避免烤糊。
受热均匀
提前预热的电饼铛能使受热均匀，使烤出来的煎饼薄厚一致，受热均匀，不容易出现塌陷和干硬的情况，还会使饼子蓬松柔软，因此使用电饼铛之前需要提前预热。
减少电耗
电饼铛预热后再使用会加快烹饪食物的速度，使温度快速传达到食物内部，能减少电耗，也能使食物更加好吃。电饼铛使用后需要及时清理干净，将油渍使用纸巾擦拭后再加入少量温水清洗，能清洗的更加干净。
电饼铛为什么灯不亮
电饼铛灯不亮可能是因为电源线接触不良，电能无法传递进电饼铛内部，需要更换电源线。电饼铛恒温器的保险丝烧断会使电饼铛灯不亮，也不能加热。家中电源插座没电或者电压过低会导致电饼铛不通电，最好检查电源插座。
电源线接触不良
电饼铛插上后灯不亮可能是因为电源线接触不良，没法将电能传递进电饼铛内部，导致电饼铛灯不亮并且无法加热。不要再使用，需要请专业的维修人员更换电源线，以免发生危险。
保险丝损坏
电饼铛内部安装有恒温器，若恒温器的保险丝损坏会导致温度控制器失灵，进而出现灯不亮，并且不能加热的现象。自己不要维修，最好去专业的维修店维修，较为安全。
电源插座没电
电饼铛灯不亮可能是家中的电源插座没电，需要检查是否停电，或者电源插座是否出现损坏，可以更换新的电源插座。注意核对电源插座的额定电压，不能超负荷使用，会有烧坏电饼铛的风险。
电饼铛为什么灯不亮
电源线接触不良：电饼铛插上后灯不亮可能是因为电源线接触不良，没法将电能传递进电饼铛内部，导致电饼铛灯不亮并且无法加热。不要再使用，需要请专业的维修人员更换电源线，以免发生危险。
保险丝损坏：电饼铛内部安装有恒温器，若恒温器的保险丝损坏会导致温度控制器失灵，进而出现灯不亮，并且不能加热的现象。自己不要维修，最好去专业的维修店维修，较为安全。
电源插座没电：电饼铛灯不亮可能是家中的电源插座没电，需要检查是否停电，或者电源插座是否出现损坏，可以更换新的电源插座。注意核对电源插座的额定电压，不能超负荷使用，会有烧坏电饼铛的风险。
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