硫磺熏过的东西怎么查|

硫磺熏过的东西怎么查

看里层：在购买红枣时，可先咬开几颗尝一尝或闻一闻，被硫磺熏过的枣肉一般较正常红枣白（正常红枣呈黄色）。尝味道：正常大枣味道清香甘甜；硫磺熏出来的“红枣”味道有点酸且有刺鼻的气味。硫磺熏蒸法杀虫灭菌是中国古人流传下来的传统工艺，主要用在干货产品比如：木耳、香菇、笋干、银耳等食药材的杀菌除虫上，能够起到杀虫、防霉、防腐作用。此外，还可以把食药材表皮漂白，使食药材外观好看，以便卖个好价钱。

硫磺熏过的东西怎么鉴别

方法一：闻：东西经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味。方法二：看：用硫磺熏蒸之后的食品，外观看起来会更加美丽，颜色也异常靓丽。方法三：掂：硫磺熏蒸之后的东西的干湿度、重量会有一定差异。

硫磺

硫磺别名硫，是一种非金属单质，为淡黄色脆性结晶或粉末，有特殊臭味，不溶于水，微溶于乙醇、乙醚，易溶于二硫化碳。

硫磺主要用于制造染料、农药、火柴、火药、橡胶、人造丝等，生产中常把硫磺加工成胶悬剂用于防治病虫害，它对人、畜安全，不易使作物产生药害。

硫磺属多功能药剂，除有杀菌作用外，还能杀螨和杀虫，用于防治各种作物的白粉病和叶螬等，持效期可达半月左右。

如何辨别硫磺熏过的东西

闻。食物经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味，因此可通过闻气味进行辨别，如果闻到异味，酸味或刺激性的硫磺味道，该食品可能就是被硫磺熏制出来的。

尝。如果舌头感到被尝的食品有刺激性、辣味或异味，那么该食品也有可能是用硫磺熏制出来的。

掂。硫磺熏蒸之后的食物的干湿度、重量与没有被硫磺熏蒸的食物相比，在重量上会有一定的差异，可仔细鉴别。

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