怎么用烤箱烤鱼
在鱼身上划几刀，塞上姜片，倒点料酒，撒点盐，腌一个小时左右入味。
配菜，鱼腌好后撒上孜然粉和胡椒粉，铺上锡箔，抹点油，放入烤箱烤十五分钟。
将配菜放入锅里炒一炒，往锅里倒水，不用太多，撒点盐调味，倒入鱼中即可食用。
电烤箱怎么烤鱼最好吃 咋用烤箱烤鱼呢
鲫鱼1000克、食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。
做法：鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水。放点盐，倒进料酒。淋上酱油。撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精。拌匀腌制半天。
烤盘上刷上油防粘纸，再将鱼刷上油放在烤盘上。放进烤箱，上下火180度，烤三十分钟。端出再次刷上油。放进烤箱烤香烤熟烤脆。
烤箱烤鱼温度和时间,烤箱烤鱼方法
电烤箱烤鱼温度是200度，一般电烤箱烤鱼的时间大约是35分钟，不过对于不同大小的鱼烘烤时间也不同，一般把鱼烤到鱼肉由红变白就可以了。而且烤鱼的时候一定要控制好温度和时间，这样才能把鱼烤好。
材料：鲫鱼1条。配料：姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。
鲫鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净。
从鱼尾下刀，沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。
在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片，腌制1小时。
烤箱接通电源，220度预热，放在中层烤20分钟。
取出后即可食用。
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