干酵母怎么保存|

干酵母怎么保存

干酵母怎么保存，保存干酵母可以开袋后把开口封严，或者直接放置在阴凉干燥处即可，也不需要低温储存，这样发酵力比较高，如果是鲜酵母需要放在冷藏环境下可保存45天左右。

大包的干酵母怎么保存

酵母一般都是真空包装的，打开以后就可以使用，但是使用完一定要密封，放到冰箱冷藏保存。

其实酵母从开封的那一刻起，其活性和发酵能力就会随着时间增加而逐渐减弱，所以密封是必须的，开口处要用夹子夹紧，而且一定要在短时间内用完，以免影响发酵效果。

想延长一些时间，那就必须要放在冰箱冷藏了，阴凉干燥处可以延长活性保存期，但是也是有时间限制的，一旦超过时间，酵母也还会失去活性。

干酵母一次用不完怎么保存 干酵母储存方法介绍

如果酵母打开没有用完，可以用夹子把口封严实或者装进密封瓶中，然后放入冰箱冷藏（或低温干燥处）保存活性。

0～4℃（不高于6℃）冷藏环境下可保存45天左右（不可冷冻）。

在0-20度的环境中，在干燥中存放0-3个月不会有问题的。

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