红豆雪耳的做法
材料：小红豆（已泡发）、银耳（已泡发）
将已泡发的小红豆淘洗一下，捞待用。
将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出。
随后，将小红豆和银耳下入高压锅中。
接着，加入一些清水。
然后，盖上盖、用中小火烧煮15分钟关火。
焖至没气后开盖。
最后，搁入6勺白糖。
搅拌至白糖融化，即成。
盛出、装入碗中，晾凉，就可以吃吃喽。
1银耳:维持皮肤和粘膜健康
1白糖:活血化瘀
雪耳瘦肉汤作用,雪耳瘦肉汤做法
雪耳瘦肉汤，是一道主要用雪耳、猪瘦肉和韭黄煲成的菜肴。
有脂降压、护心、解毒、消食、养胃、亮发、提高免疫力、减肥、健脑、补充能量、温肺,、有益心血管、养颜护肤、通血、抑癌抗瘤、养阴补虚、抗衰抗辐射的功效。
1.先用清水将雪耳浸泡，泡软，去除杂质，洗净。 2.将韭黄菜洗净，去泥沙，切成约4厘米小段。 3.将猪瘦肉洗净，切肉丝，备用。 4.把已准备好的雪耳放进锅内，加适量清水，用中火煮汤，汤沸后，放进猪瘦肉丝，然后，放进韭黄菜段，煮沸5分钟便可，最后加入少量味料调味。汤水可在平时作饮料食用，也可在一日三餐的餐食中饮用。汤中的雪耳、猪瘦肉丝、韭黄菜段可作菜肴食用。
雪耳红枣糖水的做法
主料：银耳适量。
辅料：红枣适量、枸杞少许。
调料：冰糖适量。
红枣洗净去核，切成小块，泡入清水中。银耳泡入清水中。泡一晚上。
将泡好的银耳去掉硬蒂，用手撕成小片，洗净。
将泡好的红枣连水倒入锅中，加入银耳、枸杞和冰糖，大火煮开转小火，煮半小时即可。
|红豆雪耳的做法
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