盐和什么相克 哪些食物不能和盐一起吃
盐的主要成分就是氯化钠，它可以与所有食材一起食用，不会产生副作用，只是一些甜味食材中加盐调味，会让它的味道发生改变，让它的口感变差，会让人们不喜欢。其他倒是没有什么禁忌存在，肉类、蔬菜都能与盐一起吃。
现在的生活中，还没有发现与盐相克的食材，大家可以放心食用，不过平时在做一些海鲜汤品时，要注意放盐的时间，不能放的太早，不然会让海鲜食材中的水分析出，加快有蛋白质的凝固，会让汤的口感变差。另外做鸡汤时也不能早放盐，不然会让鸡汤营养成分流失，食用以后也起不到应有的作用。
盐蒸橙子不能和什么一起吃
吃盐蒸橙子前后1小时内不要喝牛奶，牛奶中的蛋白质遇到盐蒸橙子里面果酸会凝固，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。
蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。蛤蜊和橙同食，会影响维生素C的吸收。
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用，但在吃完盐蒸橙子后吃槟榔会导致身体不适。
盐蒸橙子富含维生素C，而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜，吃多了对身体不利。
另外，橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
盐蒸橙子与猪肉不宜同食，橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
山药相克食物 哪些食物不能和山药一起吃
甘遂，山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
碱性药物，山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。
虾，山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲤鱼，山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
猪肝，山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
鲫鱼，山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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