甜玉米粒焯水几分钟能熟
如果是新鲜的玉米粒,一般焯水10-15分钟左右才能熟,如果是干的玉米粒,一般需要15-20分钟左右才能熟,干玉米粒建议提前3-4小时用冷水浸泡,泡至其吸收一定水分后再焯水,这样可以减少焯水的时间。
甜玉米粒焯水几分钟能熟
新鲜的玉米粒是很容易煮熟的,焯水的时间不宜过长,以免其营养成分大量流失。
玉米粒最好是冷水下锅,冷水下锅的玉米粒是通过慢慢升温的方式加热的,其口感比热水下锅的更好。
甜玉米粒焯水后可以直接食用,如果是炒制或者熬粥等,不用焯水,清洗干净直接下锅煮即可。
西兰花焯水几分钟能熟,西兰花焯水几分钟能熟
中烧开水下入洗好的西兰花加点盐焯水,水一开,再煮个10秒左右西兰花就差不多熟了,如果西兰花焯久了,炒出来颜色就会黑,花朵就会显的不饱满,吃到嘴里就会很难吃,以及注意西兰花焯水的时间长短和焯水时加点盐。
西兰花的味道有点涩,也很容易变色,所以焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质,焯水后再炒西兰花味道会更好。一般来说,焯水时间太短,焯水的作用就太小了,焯水时间太长,会让水溶性的营养成分损失更多,不同蔬菜的焯水时间也是不同的,对西兰花这种蔬菜来说,一般焯水3分钟就足够了。
胡萝卜焯水几分钟能熟
胡萝卜一般焯水10秒左右就可以熟了,一般情况下,将胡萝卜焯水处理,大多是用来凉拌食用,焯水时间太长胡萝卜就容易变得太软,适度的焯水不仅能减轻胡萝卜生涩的味道,还会让它的颜色更鲜艳,质地更脆嫩。
胡萝卜焯水几分钟能熟
一般胡萝卜丝在煮好的沸水中焯水10秒左右就能捞出,建议在焯水后再过一遍冷水,会让胡萝卜的口感更好。
胡萝卜是生活中常见的一种食材,它的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、果胶、淀粉、胡萝卜素、钙、铁、维生素A、维生素B维生素B2等营养成分。
在挑选胡萝卜的时候,可以拿起两个差不多大的胡萝卜,掂量比较一下重量,一般重一点的那个,水分会比较充足一点,口感也会比较好。
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