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鸭掌煲的做法,简单又好吃|

鸭掌煲的做法,简单又好吃

喜欢啃爪的快快动起手来,炒一炒,焖一焖,鸭掌煲简单又好吃。

鸭掌煲的做法,简单又好吃|

1.备好食材。2.鸭掌分段,五花肉切片。3.砂锅中入油,煎香五花肉,加入花椒,八角和姜葱炒香。4.加入鸭掌翻炒。

再加入酱油,料酒翻炒。加入适量清水或是骨汤,烧开后转中小火炖约20分钟。时间以自己喜欢的口感为准。然后加入青萝卜片炒匀,再焖数分钟,加入盐,青蒜调味焖一焖即成。

简单又好吃的食谱做法 简单又好吃的食谱做法介绍

食材:土豆 2个、青椒 3个、味极鲜 适量、盐 适量、鸡粉 适量、十三香 适量。

将土豆削皮切丝备用,青椒洗净将里面的青椒子去除切丝备用。

锅中加入适量植物油,油热后倒入超好的青椒丝,翻炒一下。

然后倒入土豆丝,继续翻炒,放入适量味极鲜,也可以放适量陈醋。

开始加入调料,食用盐和十三香,继续翻炒,喜欢吃脆的炒2分钟就好了,喜欢熟一点的可以炒3-4分钟。

然后放入适量鸡粉,翻炒均匀就可以出锅了,配上大米饭,味道还是很不错的。

花甲怎么做好吃又简单 花甲好吃又简单的做法

香辣花甲:姜、蒜洗净切末,辣椒切段;炒锅加油烧热,爆香姜、蒜、辣椒,再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖;倒入花甲,快速炒匀至花甲全部张开口即可。凉拌花甲:红椒洗净去蒂、切块,花甲洗净;锅中加水烧沸,下入花甲煮至开壳,捞出装入碗内;加入红椒和其他调味料拌匀即可。

花甲怎么做好吃又简单

花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。花蛤,潮汕人也叫花蚶,这是潮汕地区近十年发展起来的养殖品种。

在中国大陆,有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。

中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。


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