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大白菜叶子边缘长黑点能吃吗|

大白菜叶子边缘长黑点能吃吗

大白菜叶子边缘长黑点能吃,此时的黑点可能是害虫留下的粪便或者天然形成的,清洗时将其去除即可,不会影响白菜的食用,保存白菜的过程中,可以将其堆放在阴凉干燥的环境中,或者将白菜放在地窖中,延长保鲜期。

大白菜叶子边缘长黑点能吃吗|大白菜叶子边缘长黑点可以吃吗

可以吃

大白菜叶子边缘长黑点可以吃。大白菜边缘长出黑点,可能是白菜上有菜青虫,菜青虫在食用白菜后留下的粪便就为黑色,也可能是种植白菜时,将肥料撒在叶片上,从而形成黑色斑点,属于正常现象,将其清洗干净就能食用。

保存方法

保存大白菜的过程中,可以将采收的白菜放在通风处,晾干表面的水分后,去除烂叶腐叶,然后将其放在阴凉通风的环境中,如果白菜数量较多,可以将其堆放在阴凉的地窖中,延长保鲜时间。

挑选方法

挑选白菜时,要观察颜色、个头、根部以及外表,品质较好的白菜个头较大,颜色为黄绿色或者黄白色,根部为白色,外表紧密,而品质较差的白菜个头较小,颜色为青色,根部为暗黄色,外表松散。

大白菜有黑点能吃吗

不能吃,因为黑点时保存过久的白菜,在其内部菜帮上会发生霉变情况,出现黑斑或腐烂,不仅口感极差,霉变产物还致病。

大白菜的营养:

白菜中的维生素C含量高于梨子、苹果以及西瓜等,可与柑橘类水果媲美。给冬季的口腔降火。冬季干冷空气、火锅、大鱼大肉等,容易引起咽干、干咳、牙痛等。白菜汁有清热凉血功效,可改善咽喉不适。

利尿、通便、助消化。白菜除水之外,剩下的几乎为粗纤维,有润肠通便、缓解便秘、防痔疮功效。

白菜中还含有丰富的矿物质与维生素,如胡萝卜素、钙、钾、维生素B族等。但是要想更好吸收白菜中营养,要避免这些禁忌。

更容易饱腹。白菜很容易令肚子感觉饱了,同时250克白菜的热量与三两口米饭相当,更适合冬季减肥、降血脂。

大白菜上有黑点还能吃吗

1.如果是从痣留下的粪便所造成的,那么把它洗干净以后还是可以吃的。

2.如果黑点的颜色比较深,并不是虫子的粪便所造成的,而是出现了变质,那么一定要把它丢掉,因为变质的大白菜食用的话,不仅对身体健康造成影响,而且也可能会引发食物中毒,导致一些疾病出现。


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