蚝蚔干怎么做好吃
原料：咸鸭蛋2 枚，干牡蛎50 克，粳米60 克。
制作步骤：
将咸鸭蛋和粳米煮粥，熟时捞起咸鸭蛋去壳，切碎和干牡蛎一起放入 粥内，再煮片刻，调味食用；
牡蛎干洗干净，用清水浸泡24 小时，然后取出；
另取一个大碗，将牡蛎干 放进碗里，取火腿精肉切骨牌块，均匀放在海蛎干上；
淋入适量黄酒，上锅旺火 蒸30 分钟即可。
生蚝干怎么做好吃
生蚝干煮汤好吃。把生蚝干浇水，把腌菜和生姜切成碎片。
把水放进锅里煮沸。首先，把泡菜放在水里，取出。然后，把牡蛎放在水中晾干，取出。
另取一壶水，加少许油，加入泡菜、生姜，一起煮。
煮沸，加入干牡蛎，再煮熟。调味后，可以在锅里吃。
生蚝干怎么做好吃
牡蛎鸭蛋粥。材料：干牡蛎、咸鸭蛋、稀饭。
步骤。(1)粥米洗净，用水煮开。(2)将牡蛎干洗并浸泡在水中。开水后，把它们切成小块，备用。(3)把咸鸭蛋切成小块备用。(4)加盐鸭蛋煮粥。大约20分钟后加入蚝油，煮一会。调味料可以放在锅里。用这种方法煮的粥有蜡味和香味，含有鸭蛋和牡蛎等营养成分。
生蚝汤。材料：牡蛎、泡菜、姜、盐、油。
步骤。(1)把牡蛎晾干，浇水，把腌菜和生姜切成碎片。(2)把水放进锅里煮沸。首先，把泡菜放在水里，取出。然后，把牡蛎放在水中晾干，取出。(3)另取一壶水，加少许油，加入泡菜、生姜，一起煮。(4)煮沸，加入干牡蛎，再煮熟。_调味后，可以在锅里吃。这汤很简单。它结合了泡菜，牡蛎和泡菜。它不仅营养丰富，而且开胃。
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