萝卜丝咸馍怎么做,萝卜丝咸馍的做法
材料：面粉适量、青萝卜一个、胡萝卜半根、粉丝适量、葱花适量、盐适量、香油适量、十三香适量。
粉丝泡好，适量面粉加凉水揉搓成光滑的面团，比手工面的面团稍微软一点点就可以了，但是也不要特别软，和好面之后，放容器里盖上盖子或者包保鲜膜都可以，饧半个小时左右。青萝卜和胡萝卜洗净削皮后擦丝，然后把泡好的粉丝切碎加入一起搅拌，切记这个时候不要放盐，不然萝卜会出水，材料混合好放着备用。
饧好的面揪下来一小团擀成薄饼，上面抹上一点食用油，然后在馅料里面加十三香，水开后上锅大火蒸12分钟左右，整条蒸熟后拿出来再切小块即可。
咸菜卷馍怎么做,卷咸馍的做法
用料：白菜叶半个，生抽1勺，盐适量，味精适量。
大白菜切条，洗净，撒盐撒水。
趁这个时间和面，和好醒10分钟，这个时间白菜也差不多了。
白菜搦干水，放一点鸡精，酱油，拌匀。
醒好的面幹薄片，铺一层白菜，包起来。
上锅中火蒸半小时。
出锅切开就可以吃了。
萝卜丝的做法,萝卜丝怎么做好吃
将萝卜洗干净，切成丝。
锅中添水大火烧开，将萝卜丝放入锅中焯水。
捞出挤干水分，加入少许盐搅拌入味码在盘里。
香葱洗净切末撒在萝卜丝上面，再放点干辣椒。
锅烧热，加入适量油，油热后将花椒放入锅中爆香。
将油浇在萝卜丝上即可。
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