淮山炖鸡汤的做法
| 每100克淮山炖鸡汤 | 营养成分 |
| 热量 | 215千焦 |
| 蛋白质 | 1.3克 |
| 脂肪 | 2.4克 |
食材：
鸡肉半只，淮山10克，姜1块，大葱1段，枸杞，盐
步骤：
姜切片，葱切段；
鸡肉剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；
放入鸡肉、淮山、葱段、姜片、清水适量炖50分钟；
放入盐、枸杞拌匀即可。
淮山的做法 淮山怎么做
步骤1
食材：淮山100克、皂角米10克、干莲子10克、枣2颗调味料：冰糖10克。
步骤2
淮山去皮，切段，皂角米用清水浸泡3小时。
步骤3
锅中放入皂角米、干莲子，加入600毫升清水，炖煮90分钟，加入淮山、枣、冰糖，再煮30分钟，盛出。
淮山糕的做法 淮山糕怎么做
步骤1
准备食材：淮山200g、奶油10克、绵白糖10克、食用油20克。
步骤2
把淮山洗净切段后，上锅蒸20分钟，然后取出。
步骤3
将蒸好的淮山装入塑料袋中，压成泥，装入小碗中。
步骤4
淮山泥倒入大腕，加入食用油，再加适量奶油和绵白糖，搅拌均匀。
步骤5
最后把淮山泥放在不粘锅中，用小火炒五分钟，搅拌均匀后捞出。
步骤6
最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可。
|淮山炖鸡汤的做法
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