鲫鱼和茄子一起吃的好处|

鲫鱼和茄子一起吃的好处 盘点一起吃鲫鱼和茄子的好处

补充营养，鲫鱼是一种高蛋白鱼类食物，茄子是蔬菜食物，属于两种不同类型的食物，其中含有的营养物质不尽相同，一起食用具有一定的互补作用，日常适量搭配食用，有利于均衡营养。

清凉解热，从性味上来看，茄子性味寒凉，与平性的鲫鱼一起食用，具有一定的寒凉之气，两者搭配食用具有清凉解热的作用，可以清除体内燥热之气，适合一些体质燥热者，或者上火人群食用，有利于缓解不适。

保护心脑血管，茄子中含有一定维生素P，可以促进人体细胞间的粘着力，提升毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，进而预防微血管破裂出血，有利于心血管保持正常的功能。而鲫鱼的不饱和脂肪酸同样具有保护心血管的作用，两者适量同食可以预防心血管疾病。

鲫鱼和茄子一起吃的好处

鲫鱼是一种高蛋白鱼类食物，茄子是蔬菜食物，属于两种不同类型的食物，其中含有的营养物质不尽相同，一起食用具有一定的互补作用，日常适量搭配食用，有利于均衡营养。

从性味上来看，茄子性味寒凉，与平性的鲫鱼一起食用，具有一定的寒凉之气，两者搭配食用具有清凉解热的作用，可以清除体内燥热之气，适合一些体质燥热者，或者上火人群食用，有利于缓解不适。

茄子中含有一定维生素P，可以促进人体细胞间的粘着力，提升毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，进而预防微血管破裂出血，有利于心血管保持正常的功能。而鲫鱼的不饱和脂肪酸同样具有保护心血管的作用，两者适量同食可以预防心血管疾病。

鲫鱼和茄子能一起吃吗 鲫鱼和茄子相克吗

鲫鱼和茄子可以一起吃。

从食物性味及成分上来看，鲫鱼性平，主要成分为蛋白质、脂类、碳水化合物、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，茄子性凉，其中含有水分、纤维素、糖类、维生素、有机酸、胡萝卜素等多种矿物质，两者的性味不同，但并不冲突，营养成分之间不会发生不利反应，因此可以同食。

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