馒头谁发明的 馒头是谁发明的
馒头是诸葛亮发明的。相传三国时期,诸葛亮七擒七纵蛮将孟获,班师回朝时,遇到大风,不能渡河,然后孟获说这是猖神作怪,只要用人头和牲畜祭祀,河面便会风平浪静。不过诸葛亮觉得用人头祭祀太残忍了,于是就用面粉做成人头形状,混上牛羊肉替代,称为蛮头,后改用曼头用以避讳,在后加了食旁成为现在的馒头。
馒头谁发明的
馒头,是中国传统面食之一,又称为“馍馍”“蒸馍”,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。南方有馅无馅统称馒头。 宋·高承《事物纪原·酒醴饮食·馒头》:“稗官小说云:诸葛武侯之征孟获,人曰:‘蛮地多邪术,须祷於神,假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人,以其首祭之,神则向之,为出兵也。’ 武侯 不从,因杂用羊豕之肉,而包之以麪,象人头,以祠。神亦向焉,而为出兵。后人由此为馒头。”
馒头是谁发明的
馒头相信大家都吃过吧,各种样式的美味馒头,是许多人的日常主食。吃过那么多馒头的小伙伴们,你们知道馒头是谁发明的吗?其实馒头是诸葛亮发明的,因为他不忍用人头做祭祀,所以就发明了馒头做替代品。然后经过时间的演变,馒头成了中国的传统美食。
馒头是诸葛亮发明的
说起大名鼎鼎的诸葛亮,大家首先想到的就是他的聪明,他不但是三国时期杰出的政治家、军事家、外交家,他还是一个大发明家。就连司马懿在诸葛亮去世之后,都大赞他乃天下奇才。除了军事上的众多发明以外,他还有一项发明令许多人都想不到。
作为中国传统主食之一的馒头,相信许多人都吃过吧,这种对大家来说十分普通的食物,很少有人会去追究它的发明者。因为它实在是太普及了,而且流传已久,已久深入普通百姓生活了。那么你知道馒头是谁发明的吗?其实它就是诸葛亮发明的。
大家都很难将馒头和诸葛亮联系在一起,毕竟他的军事发明什么的太过出名,很难将这种普通的美食和一个著名的政治军事家联系在一起。据说在诸葛亮七擒孟获评定了南蛮之后,过江的时候军队遇到困难无法前行,最后想来想去只要祭奠河神。
要想求得神灵的保护,自然是得献上祭品了。诸葛亮不忍心用人头做祭品,他就命人将宰杀的猪和羊,抱在面团中投到水中当做祭品。然后民间就有了这种习俗,用馒头来代替祭品。在最先的时候其实是叫蛮头,后来人们渐渐用馒头取代。
随着馒头的普及和时间的演变,不同地区不同民族的口味也都不同,馒头的做法也越来越多样化。没有馅的馒头叫白馒头,加了肉的叫肉馒头,还有各种菜馒头、玉米馒头等。馒头是中国北方地区的主食,北方人日常生活中,馒头相当于南方人的大米饭。
馒头是谁发明的
馒头的发明者是诸葛亮。根据《三国演义》的记载,当时诸葛亮在平定南蛮,过江返程的时候,受到了战死冤魂的阻碍,为了安抚这些冤魂,只好祭奠河神,而诸葛亮又不想用人头作为祭祀品,因此用面粉蒸制成的面团来替代。之所以叫馒头,是因为馒与蛮谐音,馒头意为蛮头。
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