烤酥饼做法图解
把面粉分半,一半用于油和面,一半用于清水和面,然后放置约10分钟。
把清水和面那半擀成片,置于下面,把油和面那半当酥馅散放在上面
然后把两片面卷起即可,弄成长长的一条长卷。
用干净的小刀把长面卷切成均匀的小段段
在切口的一端把白糖塞包进去,然后再擀成小饼的样子。
把鸡蛋放碗里打散,用毛刷把蛋液刷到饼的表面上,再在饼表面撒一点芝麻。
分别弄好之后,把饼放到烤箱中调节温度200摄氏度,大概15分钟左右即可。
辣烤年糕做法图解
在锅中放入油,油温4成热时,加入洋葱丝,中小火煸炒出香味,接着将彩椒条,黄瓜条和胡萝卜条放入锅中,中小火煸炒约2分钟。
然后向锅中倒入水,大火煮滚后,转中小火加入辣年糕酱,待酱汁炒匀后,加入年糕条,中火煮5分钟,加入盐和糖炒匀,继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得比之前少而浓稠。
将煮好的辣年糕条,倒入铺有锡纸的烤盘中,放入预热好的烤箱中层,160度烤约7分钟,出炉后撒上芝麻即可。
烤鱿鱼须做法图解
洗净鱿鱼须。
鱿鱼须切好,然后加所有调料腌制3小时。
铺好锡纸和鱿鱼须就放入200度预热好的烤箱中,烤30分钟。
烤鱿鱼会有鱼汁渗出,千万别浪费了留着做菜或拌面。
鱼汁倒出后烤10分钟就完成了。
经验步骤:
- 1
洗净鱿鱼须。
2
鱿鱼须切好,然后加所有调料腌制3小时。
3
铺好锡纸和鱿鱼须就放入200度预热好的烤箱中,烤30分钟。
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烤鱿鱼会有鱼汁渗出,千万别浪费了留着做菜或拌面。
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鱼汁倒出后烤10分钟就完成了。
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