开一家早餐店需要准备哪些| - 寺庙

开一家早餐店需要准备哪些

厨房大型设备

开一家早餐店需要准备哪些|

大型豆浆机一台、单灶面锅一个、三用绞肉机一台、切菜机一个、压面机一台、蒸包子机一台。

餐桌设备

餐巾纸、小碟子、大中小盘子、放醋、酱油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盘、电饭煲、电磁炉、炒菜的锅、铲子。

选址

宜在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐那就一定要着眼营养二字。

经营种类

主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁，同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果，然而专家们建议，科学的吃法是早上和饭前，这样营养更加均衡，而且有利于吸收。还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。

冰淇淋机器：贵的有进口设备，大概需要10万到20万，但是其实普通的冰淇淋小店就不用采用这些的进口设备了，使用国产冰淇淋设备大概就是6千到一万五之间。当然如果生意确实火爆就可以选择购买两台冰淇淋设备。

冰柜：既然做冰淇淋店怎么可能不搭配冰棒，再加上很多原材料都需要冷藏，那么你就要购买一个冰柜，当然冰柜相对于冰淇淋机器来说就很便宜了。价格3千左右。

再来就是一些托盘、架子、模具。这些算起来大概就是3W左右。根据上面设备价格按最低算大概需要4w左右。

准备工作：

场地的选择：工作室地点尤为重要，要选在商业街和人口稠密、交通便利的地方，房子的户型要合适，摄影棚要符合标准尺寸；

内部装修与样片的陈设：摄影工作室内部格局规划要合理，内部要有各种功能分区，包括接待区、化妆区、服装区、摄影棚、客人选片区、数码后期制作区等；

器材的准备：接待室需要沙发、茶几、液晶电视、电脑、样册、价目单、订单，及一些与相框有关的产品样品等。化妆区需要化妆品及相关化妆工具、化妆台、化妆椅等。服装区需要沙发、试衣镜、服装、服装展柜等。摄影棚需要影室闪光灯、相机、背景道具等、数码后期需要电脑及相关办公家具等；

准备建立自己的网站：准备一些网站用的样片及网站需要的一些相关文字内容；

准备工作室的宣传资料及宣传途径；

联系外景地及实景基地；

联系后期产品加工厂家；

工作室的人员引进及培训。