虾米怎么保存
淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。
咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中。
无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。
放冷柜直接保存，在一定时间内食用。
怎么捕虾米,捕虾米,的方法
利用单层虾笼的口打开，里面放吃完的碎骨头等东西，虾会自己进去。
使用长方形地笼捕捉，饵料要放多，等待一般一晚上。
伞形状虾笼，比较耗费饵料，鸡肠子，腥味饵放进笼子中，2小时上岸一次。
钓虾米，虾也能用鱼钩钓的，一般用新鲜的肝子就好。
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